Сахарная мастика из маршмеллоу

Катёнчик
В холодильнике мастика застывает, я потом когда достаю ее то даю ей немного полежать, а потом начинаю разминать руками. Если она сильно твердая, то кладу на секунд 10-15 в микро и она становиться мягкая.

А вот мои новые тортики. До идеала конечно далеко, но я стараюсь)