Болталка о кремовых тортах : крема и технология украшения

Дина9311 писал(а):

А в какой пропорции крем делали,что розы получились?

Точных пропорций не скажу, масло у меня где-то грамм 300 было, я его взбила хорошенько, потом продолжая взбивать струйкой добавляла сгущенку, где-то грамм 150, масса получилась пышная.

Весенняя сказка писал(а):

а я всегда на карандаш делаю, хотя купила гвоздик для роз, но что-то не получается с ним.

У меня гвоздика нет, а с карандаша у меня розы все время "сползали", а вчера получились