Блины на кефире с кипятком (просто тают во рту)

Очень вкусные тонкие и нежные блинчики получилось..обязательно буду готовить...единственное- попробую в следующий раз положить чуть больше муки..они такие нежные, что возникла проблема при переворачивании...