Картофельные крученики

aleksss писал(а):

И у меня то же, что и в предыдущем сообщении. Только картофель полностью остужала, сам по себе картофель просто отличный, то есть его винить в неудаче нельзя.

Александра,если тесто замесилось чуть липнущее .....перед тем как скручивать крученики руки посыпьте мукой

aleksss писал(а):

Что же сделано не так???

извините ,мне трудно ответить на ваш вопрос, не видя самого процесса замешивания теста .