Кекс с инжиром и шоколадом

Оленька, привезла я из отпуска из Крыма вкусного инжира и решила испечь этот кексик. Получилось просто сногсшибательно!!! Инжир дал сок, шоколад сделал верхний слой нежным и хрупким, тающим во рту... Все остались в восторге!
Вот такой у меня получился кексик

И разрезик

Очень удачное сочетание! Но в следующий раз шоколада положу чуть меньше. На мой вкус, граммов 120 достаточно. Или может, мой шоколад оказался слишком ядреным (76 %, французский).
спасибо тебе от всей нашей семьи!