Болталка для хлебопёков-2

elay писал(а):

если есть возможность купить неферментированный белый солод,то купи и попробуй в хлеб добавлять.Реально улучшает газообразование в тесте.

Блин, пропал он совсем! Был в Булкином доме и...сплыл! Я им же пользовалась раньше

Queen MArgo писал(а):

А я сегодня с утра рижские рогалики пекла. Это что-то.

..ну, а рецепт?