Annetta_1734, как раз сезон тыквы и Ваш рецепт стал настоящим подарком. не ожидала что настолько вкусно. хоть я и любительница тыквы и предпочитаю мускатную, но до сих пор не додумалась внедрить в нее имбирь и мускатный орех. получилась пикантная нотка и очень нежное суфле, прекрасно держащее форму. пирог из серии "и глаз радует и вкусом богат".
украшать не захотелось совсем, ибо в хмурую осень так не хватает этой рыжины.
спасибо за рецепт, Анна!