Тыквенный пирог со сгущенкой

Сообщение Автор
Тыквенный пирог со сгущенкой
05 Сен 2012 22:11

Распечатать сообщение
Фото

Фото

Фото

Для теста: 200-250 гр. муки, 125 гр. сливочного масла, 70 гр. сахара, 1 яйцо.
Для начинки: 2 стакана тыквенного пюре, 1 банка сгущенки (380-400 гр), 2 яйца, 0,5 ч. л. корицы, 0,5 ч. л. имбиря (я использую сухой молотый), мускатный орех щепотка.

Тесто. Муку и масло, нарезанное кубиками, взбить в крошку в чаше комбайна. Добавить сахар, взбить. Добавить яйцо, взбить, пока тесто не соберется в ком, потом скатать тесто в шар и убрать в холодильник минимум на час. Пока тесто будет в холодильнике, надо сделать тыквенное пюре. Для этого очистить тыкву от семечек,снять кожуру и запечь до мягкости. Затем измельчить в блендере. К тыквенному пюре добавить сгущенку, перемешать. Всыпать приправы, добавить яйца, перемешать венчиком. Тесто раскатать и поместить в форму (20-23 см). Начинку выливаем на тесто и выпекаем сначала 15 мин. при 200 гр.С, а потом ~40-45 мин. при 170. Украсить по желанию)))
Пирог очень вкусный, начинка похожа на суфле, очень нежная и почти невесомая!!!
Любителям тыквы рекомендую!!!
Фото

Фото

Фото

Приятного Вам аппетита!!! Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Annetta_1734

Анна

31 год
Украина, Николаев

Annetta_1734Мои рецепты
 
05 Сен 2012 22:24

Распечатать сообщение
Анна,спасибо за рецепт,обязательно испеку ,как только найду тыкву, очень красивый пирог и украшен красиво,умница Rose Rose Rose Rose
ТяняЯ

Таня


Беларусь

ТяняЯМои рецепты
 
05 Сен 2012 22:43

Распечатать сообщение
Аппетитная красота! Вы его так красиво разрисовали! good
ПанаКотта

Юлия


Днепропетровск

ПанаКоттаМои рецепты
 
05 Сен 2012 23:44

Распечатать сообщение
ТяняЯ писал(а):
спасибо за рецепт,обязательно испеку ,как только найду тыкву, очень красивый пирог и украшен красиво,умница

Татьяна, спасибо))) Пеките на здоровье!!! Smile Smile Smile
ПанаКотта писал(а):
Аппетитная красота! Вы его так красиво разрисовали!

Спасибо!!! sharik sharik sharik
Annetta_1734

Анна

31 год
Украина, Николаев

Annetta_1734Мои рецепты
 
05 Сен 2012 23:57

Распечатать сообщение
Какой красивый girl_claping girl_claping girl_claping Анна, а тыква должна быть сладкой или не важно?
античная роза

Ирина

44 года
Раменское Московская обл.

античная розаМои рецепты
 
06 Сен 2012 0:05

Распечатать сообщение
Ай, какая красота!!!!! good2 good2 good2 good2 good2 Залюбуешься! girl_tender Rose Rose Rose
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
06 Сен 2012 0:09

Распечатать сообщение
Annetta_1734, скажи пожалуйста, а чем ты так божественно украсила свой пирог ? Это глазурь?
Розита


43 года
Москва

РозитаМои рецепты
 
06 Сен 2012 0:30

Распечатать сообщение
античная роза писал(а):
Анна, а тыква должна быть сладкой или не важно?

Ирина))) да, желательно что бы тыква была сладкой, но если у вас не сладкая, не беда, просто добавьте сахар или сахарную пудру по вкусу!!!
Багира-Манго писал(а):
Ай, какая красота!!!!! Залюбуешься!

Лариса))) спасибо!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Розита писал(а):
скажи пожалуйста, а чем ты так божественно украсила свой пирог ? Это глазурь?

Розита, спасибо!!! Я украшала айсингом, рецепты есть на сайте)))
Annetta_1734

Анна

31 год
Украина, Николаев

Annetta_1734Мои рецепты
 
06 Сен 2012 13:32

Распечатать сообщение
Обалденно красивый пирог! А суфле даже с фото видно, какое воздушное! Уже утащила в закладки! Спасибо!!! Rose Rose Rose
Ольга Счастливая

Ольга

37 лет
СКФО

Ольга СчастливаяМои рецепты
 
06 Сен 2012 16:58

Распечатать сообщение
Annetta_1734
очень красивый пирог!!! Romashki Romashki Romashki
забрала в закладки girl_claping
Morgee





MorgeeМои рецепты
 
06 Сен 2012 21:32

Распечатать сообщение
Анечка, необыкновенно красивый пирог! Супер! good good girl_claping girl_claping girl_claping Romashki Romashki Romashki
Наталия О.

Наталия


Рязань

Наталия О.Мои рецепты
 
07 Сен 2012 0:55

Распечатать сообщение
Ольга Счастливая
Morgee
Наталия О.
Девченки))) Спасибо огромное!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Надеюсь вам понравится!!!!
Annetta_1734

Анна

31 год
Украина, Николаев

Annetta_1734Мои рецепты
 
07 Сен 2012 1:55

Распечатать сообщение
Красота какая!!!! good Прям слюнки потекли nyam2 Обязательно приготовлю такой пирог,а про начинку своим не скажу,пусть угадают из чего она.Спасибо за рецепт,утащила в закладки good2
Lena-r76

лена

43 года
Казань

Lena-r76Мои рецепты
 
07 Сен 2012 23:56

Распечатать сообщение
Анечка, как думаешь-нельзя тыкву отварить, слить воду и взблендернуть её потом?
sfinks

Елена

36 лет
Санкт-Петербург

sfinksМои рецепты
 
08 Сен 2012 2:35

Распечатать сообщение
Annetta_1734 очень интересное сочетание! Rose обязательно попробую! girl_claping Romashki
Nataniel

Наталья

27 лет
Республика Беларусь

NatanielМои рецепты
 
08 Сен 2012 14:20

Распечатать сообщение
красиво good
natalj

Наталья

39 лет
Курган

nataljМои рецепты
 
09 Сен 2012 15:27

Распечатать сообщение
Супер!!! good2 good2 good2 очень понравился такой пирог,обязательно сделаю girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Анечка,спасибо за рецепт! Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
adelja

Adelja

48 лет
Германия

adeljaМои рецепты
 
11 Сен 2012 1:28

Распечатать сообщение
Lena-r76 писал(а):
Красота какая!!!!

Спасибо)))
Lena-r76 писал(а):
Обязательно приготовлю такой пирог,а про начинку своим не скажу,пусть угадают из чего она.

Правильно, я тоже так сделала, мои долго гадали)))
sfinks писал(а):
Анечка, как думаешь-нельзя тыкву отварить, слить воду и взблендернуть её потом?

Елена, конечно можно!!! Romashki Romashki Romashki
Nataniel писал(а):
очень интересное сочетание! обязательно попробую!

Надеюсь понравится))) sharik sharik sharik
natalj писал(а):
красиво

Спасибо))))))
adelja писал(а):
очень понравился такой пирог,обязательно сделаю

Аделия, надеюсь пирог не разочарует!!! Rose Rose Rose
Annetta_1734

Анна

31 год
Украина, Николаев

Annetta_1734Мои рецепты
 
17 Сен 2012 10:58

Распечатать сообщение
Annetta_1734
Какая невероятная красотища!!! good good good good good Тыкву обожжжаю! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 Спасибо, Аня! Rose Rose Rose
Имбирь

Ольга

45 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
18 Сен 2012 0:49

Распечатать сообщение
Имбирь писал(а):
Какая невероятная красотища!!! Тыкву обожжжаю!

Оличка, спасибо огромное))) Romashki Romashki Romashki Пирог очень вкусный!!! Готовь обязательно!!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Annetta_1734

Анна

31 год
Украина, Николаев

Annetta_1734Мои рецепты
 
25 Сен 2012 2:52

Распечатать сообщение
Annetta_1734, как раз сезон тыквы и Ваш рецепт стал настоящим подарком. не ожидала что настолько вкусно. good2 хоть я и любительница тыквы и предпочитаю мускатную, но до сих пор не додумалась внедрить в нее имбирь и мускатный орех. Embarassed получилась пикантная нотка и очень нежное суфле, прекрасно держащее форму. пирог из серии "и глаз радует и вкусом богат". girl_in_love
украшать не захотелось совсем, ибо в хмурую осень так не хватает этой рыжины. Smile
спасибо за рецепт, Анна! Romashki
Фото

и кусочек.
Фото
Key

Key


Tallinn

KeyМои рецепты
 
26 Сен 2012 1:55

Распечатать сообщение
Key писал(а):
как раз сезон тыквы и Ваш рецепт стал настоящим подарком

Key))) Я очень рада, что рецептик пригодился!!! Smile Smile Smile
Key писал(а):
не ожидала что настолько вкусно

Да))) пирог очень простой, но неожиданно вкусный))) nyam2 nyam2 nyam2
Key писал(а):
получилась пикантная нотка и очень нежное суфле, прекрасно держащее форму. пирог из серии "и глаз радует и вкусом богат"

Безумно рада, что пирог понравился!!!! Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Очень красивый и аппетитный он у вас получился!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Key писал(а):
спасибо за рецепт

И вам спасибо за отчет и фото!!!! На здоровье!!! give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart
Фото
Annetta_1734

Анна

31 год
Украина, Николаев

Annetta_1734Мои рецепты
 
16 Окт 2012 10:31

Распечатать сообщение
Здравствуйте! Примите благодарность за простой и очень вкусный рецепт! Мои домочадцы (кроме меня) тыкву недолюбливают, но, как выяснилось, пироги с тыквой им очень даже нравятся Smile)))
Искала, чем бы отметить Хеллоуин, сделала первый пробный экземпляр - и всё получилось Smile Большое Вам спасибо, что поделились.
Aglasha

Aglasha

38 лет
Город русской славы

AglashaМои рецепты
 
17 Окт 2012 2:35

Распечатать сообщение
Aglasha!!! Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Здравствуйте! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping
Aglasha писал(а):
Примите благодарность за простой и очень вкусный рецепт!

С большим удовольствием!!!!!!!!!! give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart
Aglasha писал(а):
Мои домочадцы (кроме меня) тыкву недолюбливают, но, как выяснилось, пироги с тыквой им очень даже нравятся )))

У меня практически такая же ситуация))) вот приходится искать, чем бы удевить!!! Ведь я тыкву просто обажаю!!!!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Aglasha писал(а):
Искала, чем бы отметить Хеллоуин, сделала первый пробный экземпляр - и всё получилось

Я очень рада, что пирог получился и понравился!!!!!!!! Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Aglasha писал(а):
Большое Вам спасибо, что поделились.

На большое большое здоровье!!!!!!!!! Smile Smile Smile
Спасибо Вам за приятный отзыв и очень красивый и аппетитный фотоотчет!!!!!!!!!!!! give_heart give_heart give_heart give_heart girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Annetta_1734

Анна

31 год
Украина, Николаев

Annetta_1734Мои рецепты
Re: Тыквенный пирог со сгущенкой
21 Окт 2012 23:44

Распечатать сообщение
Анна, рецепт изумително простои и получился с легкостью. Спасибо огромное! Вот фотки:
Фото

Фото

Фото
Natalie Angelina



Заграница

Natalie AngelinaМои рецепты
Страница 1 из 4

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |