Тыквенный пирог со сгущенкой

А вот и мой отчётик , спасибо за рецепт

Очень и очень Спасибо,буду делать еще и не раз

Принимай отчет

Особых восторгов не выражу. Тесто не понравилось. без разрыхлителя оно клецкое получилось. Его там действительно нет или пропущено? Начинка приятная. Но для меня пресновата. Я хоть и добавила туда лимонный сок, но видимо мало. Надо было побольше. В общем, пирог на любителя. Вряд ли буду повторять.

Lana_nov писал(а):

Особых восторгов не выражу. Тесто не понравилось. без разрыхлителя оно клецкое получилось

- странно, Света, я удивлена! У меня получился он отличным, сейчас решила испечь еще раз и увидела твой комментарий, хочу сказать, что получилось все отлично, просто бесподобно вкусно, как торт, никто и не понял, что с тыквой, а тесто как песочное, никакого разрыхлителя и не нужно, не пойму - что у тебя не получилось? знаю , что ты отличная кулинарка, поэтому и пишу - может, еще раз попробуешь, так как я в восторге от этого рецепта не понаслышке.
вот даже скопировала свое фото с сайта одноклассники -

Ну, я бы не сказала, что он не получился. Просто моей семье он пришелся не по вкусу. Я забрала пирог на работу и там с удовольствием его с'ели мои коллеги. Кто-то попросил рецепт, а кто-то особых восторгов не выразил.
По поводу теста. Если в него добавить немного соды или разрыхлителя, то оно будет вкуснее. Однозначно. Я делаю подобное для печенья. Но с разрыхлителем. Оно получается тогда более воздушным. Но это лично мое мнение.

Анечка большое спасибо за рецепт Готовила еще в ноябре. Искала рецепт со сгущенкой. Т.к. у меня не было тыквы я использовала консервированные персики и какао. В общем принимай отчет
до выпечки

перевернула (слегка подгорел )

и на тарелочке

удивительно, но вкус от сгущенки нежно творожный
Анечка, поздравляю вас с наступившем Новым годом!!!

и я первый раз
очень вкусно, спасибо))))

Annetta_1734

Аня, я вчера поздно вечером приготовила твой пирог и сегодня с утра им позавтракала вкуснятина. такой нежный, сладкий и вышел у меня очень экономный))) купила я тыкву, сочную, сладкую чтобы выжать из нее сок. и так мне жалко стало жмых тот выбрасывать, т.к. соковыжималка не досуха выжимает сок, а оставляет вполне еще влажненькую мякоть. и решила я сделать тыквенный пирог, первый раз в жизни)))) и остановилась на твоем мне очень понравилось. один недостаток - сложно остановиться после первого укуса, любовь с первой ложки))))) буду готовить еще не раз, теперь буду чаще покупать тыкву, т.к. помимо тыквенных супов благодаря тебе я научилась печь еще и тыквенный пирог))) спасибо большое за рецепт!

Мне очень понравился пирог. Это компромисс: я - любитель тыквы, муж и дочь - не любители), но они не поняли что это тыква. Ах, чем бы заменить сгущенку менее калорийным...Попробую маскорпоне - проблема калорий не решается, но не так сладко и более тыквенно, наверное, получится.

Спасибо за пирог! Дети сказали, что похож на чизкейктолько у меня тыква бледная какая-то попалась.

Очень понравился пирог. В тесто добавила вместо сахара сахарную пудру.Мне кажется тесто от этого нежнее становится.К тыкве добавила еще морковь.Спасибо за рецепт.

Отличный пирог! Первый мой тыквенный пирог, пекла и пробовала его с опасением (тыкву люблю только в свежем виде), но понравилось очень и мне, и моим друзьям, для которых я его пекла. Большое спасибо за простой и удачный рецепт!

Большое спасибо за рецепт! Всем очень понравился, даже "любителям" тыквы, которые поначалу отказались его пробовать. Действительно консистенция напоминает суфле, а тыква почти не ощущается.

Анечка и здесь сегодня отчитаюсь!

Этот пирог самое вкусное что я ела из тыквы Готовлю его уже не первый год, и в сезон тыквы обязательно несколько раз. Вкуснятина

спасибочки пирог неально вкусный получился
и красивый ко всему

спасибо за рецепт, пирог свежим не очень понравился, форма была высокой и начинка сверху пропеклась, а снизу только успела схватиться, да и очень сладким оказался, но на следующий день он настоялся и изменила о нём своё мнение Буду ещё готовить, учтя все ляпы и нюансы

Аня, спасибо за рецепт! Мне пирог очень понравился


Буду готовить еще не раз

Только что попробовали. У меня тыква была очень сладкая, так что пирог вышел супер-сладким. Деткам понравилось, буду ждать оценки мужа . Фото не знаю как выкладывать, а то бы поделилась

Пеку часто, тыкву брать лучше балалайка, считается десертной и для выпечки само то, песочное тесто заменила с рецепта цветаевский пирог.