Курино-гречневые котлеты с пекинской капустой

Для этих сочных, вкусных и полезных котлеток мне понадобилось :


- 500 граммов куриного филе

- 1/4 кочана пекинской капусты

- 1 стакан гречневой каши

- соль, перец, зелень

Куриное филе измельчить в фарш вместе с четвертью кочанчика пекинской капусты (нижней самой толстой ее частью). Перемешать вместе с образовавшимся капустным соком. Добавить стакан рассыпчатой гречневой каши, соль, перец, зелень. Фарш тщательно вымесить. Мокрыми руками сформовать крупные котлеты и обжарить с двух сторон до румяной корочки.

Довести до готовности на медленном огне под крышкой.

Приятного аппетита

Ольга! Интересный рецепт Спасибо

СПАСИБО за внимание к рецепту, Танечка Буду рада, если пригодится

С удовольствием попробую таких котлеток!

Малгосенька, я думаю, что они тебе обязательно понравятся СПАСИБО, что заглянула, родная

Ольга К.
Оленька, ну очень по душе пришелся рецептик! Гречу и раньше добавляла в котлеты, но вот с капустой надо попробовать!
Спасибо!

Ольга спасибо за интересный рецепт котлет Такие еще не пробовали
На днях загляну с отчетиком

Люньчик писал(а):

Оленька, ну очень по душе пришелся рецептик!

СПАСИБО, Галиночка, я очень рада

Люньчик писал(а):

Гречу и раньше добавляла в котлеты, но вот с капустой надо попробовать!

Мне очень понравилось добавление капусты в фарш, сочность придает и очень приятный привкус Смело рекомендую

античная роза писал(а):

Ольга спасибо за интересный рецепт котлет

На доброе здоровье, Ирочка

античная роза писал(а):

Такие еще не пробовали

Замечательно, я очень этому рада!

античная роза писал(а):

На днях загляну с отчетиком

СПАСИБО, заходи Надеюсь, что котлетки понравятся

Отличные котлеты - Ольга, благодарю! Очень интересное сочетание

Яночка, СПАСИБО большущее за интерес к рецепту, мне очень приятна твоя похвала

Оленька, замечательный рецепт , огромное спасибо за интересную идею!

Ольга Мне очень нравяться ваши рецепты.несколько уже использовала(просто иногда нет времи написать).за все огромное спасибо. С капустой мы котлетки любим,а вот с гречкой не пробовали.буду готовить.

Ольга - ну и замечательные у Вас котлетки
спасибо

Ольга К.
Олечка, замечательное блюдо 3 в 1. А если их еще в соусе потушить... За уши не оттащишь.

Ольга, котлетки очень аппетитные !!! Спасибо, будем пробовать !!!

Ольга К.
олечка такие вкусные и полезные ,сппасибо обьяз. сделаю

Semolinka писал(а):

Оленька, замечательный рецепт , огромное спасибо за интересную идею!

На доброе здоровье, Викуля!

кот Нафаня писал(а):

Мне очень нравяться ваши рецепты.несколько уже использовала(просто иногда нет времи написать).за все огромное спасибо.

Леночка, так приятно, СПАСИБО Заглядывай ко мне, всегда буду рада

кот Нафаня писал(а):

С капустой мы котлетки любим,а вот с гречкой не пробовали.буду готовить.

Готовь на здоровье

~РОМАШК@~ писал(а):

Ольга - ну и замечательные у Вас котлетки спасибо

Наташенька, очень рада, что рецепт понравился

Keily писал(а):

Олечка, замечательное блюдо 3 в 1.

И правда, Олечка

Keily писал(а):

А если их еще в соусе потушить..

Можно и в соусе, но они и так достаточно сочные и вкусные, соусом можно просто полить.

blirise писал(а):

Ольга, котлетки очень аппетитные !!! Спасибо, будем пробовать

Готовьте на здоровье, Ирочка, очень рада, что рецепт приглянулся

elenusca писал(а):

олечка такие вкусные и полезные ,сппасибо обьяз. сделаю

Леночка, мне очень приятно, что рецепт понравился, буду рада, если пригодится
ДЕВОЧКИ, СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ за внимание к рецепту

Ольга, котлетки замечательные, мне очень нравяться! Буду делать на ужин!

На доброе здоровье, Светланочка! Очень рада СПАСИБО за внимание

Тоже, обязательно попробую, наверно, очень сочные и нежные

Буду очень рада, если котлетки понравятся и тебе, Кариночка СПАСИБО, что заглянула

Ольга К.
Олечка, восхитительно! Забираю с удовольствием!!!! Спасибо!

Ольга К.
Олечка, классная идея добавить в котлетки гречку Особенно для тех, у кого дома есть не самые большие любители гречки Запрятать можно Спасибо за рецепт

Имбирь писал(а):

Олечка, восхитительно! Забираю с удовольствием!!!! Спасибо!

Олечка, тебе СПАСИБО, я так рада, что рецептик тебе понравился Отдаю с удовольствием

Пламя писал(а):

Олечка, классная идея добавить в котлетки гречку

СПАСИБО, Оксаночка

Пламя писал(а):

Особенно для тех, у кого дома есть не самые большие любители гречки

Это печально, мой внук тоже почему-то гречку не жалует

Пламя писал(а):

Запрятать можно

Ой не знаю Во всяком случае удачи тебе

А с простой белокочанной-можно, или вкус сильно изменится? В любом случае рецепт замечательный- действительно три в одном.
Ольга, спасибо за рецепт