Курино-гречневые котлеты с пекинской капустой

Ираф писал(а):

А с простой белокочанной-можно, или вкус сильно изменится?

Нет, думаю, что не изменится. Но во-первых пекинская капуста более сочная, от нее много сока получается для фарша. А во-вторых у меня всегда остается "жопка" после того как верхняя более нежная часть уходит в салат.

Ираф писал(а):

В любом случае рецепт замечательный- действительно три в одном.

СПАСИБО, Ирочка, мне очень приятно

Ольга, оригинальный рецепт, обязательно попробую приготовить У меня муж любит гречку... я думаю такие котлетки будут для него неожиданным сюрпризом Спасибо Вам за рецепт

СПАСИБО, Ирочка Приятно, что рецептик понравился Буду рада, если котлетки придутся вам с мужем по вкусу

Вот так рецепт!
Спасибо!
Оль, а до готовности примерно сколько времени доводить?

Nata Piatto писал(а):

Вот так рецепт! Спасибо!

На здоровье, Наташенька СПАСИБО за внимание
До готовности, под крышкой на маленьком огне минут 15-20.

Ольга, очень мне нравятся Ваши котлетки
У меня часто остается недоеденная гречка, с удовольствием пристрою ее в котлетки
Спасибо за нужный рецепт

Оленька, котлетки вкуснейшие , такие нежные и сочные , без яиц ,а так хорошо держат форму!!! Понравилось, что готовятся быстро и получается так вкусно!
Оленька, спасибо тебе большое за прекрасный рецепт!

Уверена,что очень вкусно.Подскажите,а без яиц они не разваливаются на сковородке?

Оленька,как всегда простой ,оригинальный и вкусный рецеп,ты и рецепт,это как знак качества,можно брать делать и не бояться за результат.Спасибо огромное!!!!!!!!!

Марина0909 писал(а):

Ольга, очень мне нравятся Ваши котлетки

СПАСИБО, Мариночка

Марина0909 писал(а):

У меня часто остается недоеденная гречка, с удовольствием пристрою ее в котлетки

Очень рада, что рецепт понравился Пользуйся на доброе здоровье

Semolinka писал(а):

Оленька, котлетки вкуснейшие , такие нежные и сочные

Викуленька, как я рада, что котлетки понравились!

Semolinka писал(а):

Понравилось, что готовятся быстро и получается так вкусно! Оленька, спасибо тебе большое за прекрасный рецепт!

СПАСИБО тебе, солнышко, готовь на здоровье Твои котлетки на фото изумительно аппетитные

M@rmel@dk@ писал(а):

Уверена,что очень вкусно.Подскажите,а без яиц они не разваливаются на сковородке?

Светочка, СПАСИБО, буду рада, если понравится. Не развалятся, что и Вика подтверждает

Semolinka писал(а):

без яиц ,а так хорошо держат форму!!!

Вообще любые котлеты можно готовить без яиц, нужно только хорошо вымешать фарш.

полесье писал(а):

Оленька,как всегда простой ,оригинальный и вкусный рецеп,ты и рецепт,это как знак качества,можно брать делать и не бояться за результат.

СПАСИБО огромное, родная, на добром слове Мне ужасно приятно Леночка буду очень рада, если рецептик пригодится, готовь на доброе здоровье

Олечка, ура!!! новый рецепт!!!! из любимой курочки и гречки -я Ваши рецепты обожаю и всегда радуюсь новинкам!!!

sfinks писал(а):

я Ваши рецепты обожаю и всегда радуюсь новинкам!!!

Леночка, СПАСИБО, тебе родная! Готовь на доброе здоровье Заходи, я тебе всегда очень рада

Оленька! Как хороши твои котлетки! Спасибо за пополнение списка котлетных рецептов! Все готовится с удовольствием и съедается с огромным аппетитом!
С обычной капустой и луком я выставляла рецепт котлет - они очень вкусные и сочные. Обязательно попробую твой вариант, т.к. люблю пекинскую капусту и гречку, а для любимого мужа нелюбимая гречка будет спрятана в котлеты.
В самое ближайшее время обещаю приготовить и прийти в гости с отчетом, так что не прощаюсь на долгий срок.

Жанчик писал(а):

Оленька! Как хороши твои котлетки! Спасибо за пополнение списка котлетных рецептов! Все готовится с удовольствием и съедается с огромным аппетитом!

СПАСИБО, дорогая, на добром слове, мне очень-преочень приятно

Жанчик писал(а):

С обычной капустой и луком я выставляла рецепт котлет - они очень вкусные и сочные.

Я все собираюсь их приготовить, но в последний момент по давней привычке кладу туда же горстку вареного риса и запекаю в духовке - старый рецепт ленивых голубцов. Вкусно очень. Как нибудь надо полениться и попробовать все же без риса, твой рецепт.

Жанчик писал(а):

а для любимого мужа нелюбимая гречка будет спрятана в котлеты.

Найдет

Жанчик писал(а):

В самое ближайшее время обещаю приготовить и прийти в гости с отчетом, так что не прощаюсь на долгий срок.

Буду очень рада, Жанночка, заходи

Ольга К. писал(а):

Буду очень рада, Жанночка, заходи

Оленька! А я уже пришла - не заставила долго себя ждать!

Извини, что котлеты не на тарелке. Сложила со сковородки в кастрюльку и вспомнила о фотографии - вот и засняла такой домашний вид. Самую маленькую котлетку попробовала (она красуется в центре в разломе) - вкуснятина!!! Спасибо, дорогая, за очередной удачный рецепт!!!

Жанчик писал(а):

Оленька! А я уже пришла - не заставила долго себя ждать!

Какая ты молодец, Жанночка! Очень- преочень рада

Жанчик писал(а):

Извини, что котлеты не на тарелке. Сложила со сковородки в кастрюльку и вспомнила о фотографии - вот и засняла такой домашний вид

Аппетитнейший вид Замечательный вид!

Жанчик писал(а):

Самую маленькую котлетку попробовала (она красуется в центре в разломе) - вкуснятина!!!

Ура! Как приятно!

Жанчик писал(а):

Спасибо, дорогая, за очередной удачный рецепт!!!

НА доброе здоровье, милая, тебе СПАСИБО за такой приятнейший отзыв

Оля, доброго времени суток!
Я приготовить пока не успела, всё уточняю)
А филе измельчать в фарш нужно мясорубкой или ножом?
Это котлета из фарша классического или скорее рубленная?

Наташенька, уточняй сколько угодно, с удовольствием отвечу. Мясорубкой измельчить в фарш. Это обычное молотое куриное (или свиное, или говяжье) мясо. Ничего больше кроме тех ингредиентов, которые указаны мною в рецепте не нужны.

Олечка, спасибо!

Пока не за что, Наташенька Приготовишь, тогда будет за что благодарить

Ольга, наконец-то я попробовала эти замечательные котлеты. В следующий раз сделаю все то же самое, но на пару, дети сегодня у меня кусали с удовольствием эти котлетки, для них сделаю мини-вариант. Странно, что их мало кто готовил, не видят, наверное, девушки.... Спасибо Вам очередное и огромное!

Леночка, рецепт этих котлеток дожидался когда твои мальчики подрастут и смогут их кусать с удовольствием На пару вообще для деток отлично будет

sfinks писал(а):

Странно, что их мало кто готовил, не видят, наверное, девушки..

Может просто стесняются поблагодарить

sfinks писал(а):

Спасибо Вам очередное и огромное!

И тебе СПАСИБО, солнышко , котлетки у тебя на фото очень аппетитные
Будет время черкни пару строчек как съездили

Олечка, нужно было целый год пролежать рецепту в закладках, чтобы он был по достоинству оценен
Столько много всего вкусного у девочек , что сначала копим... копим..., а потом бац! и очень вкусное блюдо открываем для себя! Вот так и у меня с твоим рецептом: смотрела- смотрела и приготовила наконец-то
Очень довольна Надоели просто котлеты, а здесь новый вкус любимого блюда ( гречка- для мужа, а капуста для меня )
Огромное тебе спасибо!!! Пока нет фото, не успела сфоткать, т.к. готовила немного на пробу. Но просили приготовить на бис, вот тогда и отчитаюсь. Спасибо и до скорой встречи

спасибо отчетам в "обедах ужинах", а то так бы и пропустила такой чудный рецепт)

забрала в закладки!!

ждите с отчетом)
у меня часто гречка и кочерыжка от капусты пекинской остаются, а тут такие аппетитные котлетки получаются

спасибо за рецепт!!!!

*ия* писал(а):

Олечка, нужно было целый год пролежать рецепту в закладках, чтобы он был по достоинству оценен

Уже год прошел? С ума сойти, как время-то бежит

*ия* писал(а):

Столько много всего вкусного у девочек , что сначала копим... копим..., а потом бац! и очень вкусное блюдо открываем для себя! Вот так и у меня с твоим рецептом: смотрела- смотрела и приготовила наконец-то

Нормальное дело , это же чудесно, что есть такой большой выбор

*ия* писал(а):

Очень довольна

А я очень рада, что ты довольна

*ия* писал(а):

Огромное тебе спасибо!!! Пока нет фото, не успела сфоткать, т.к. готовила немного на пробу. Но просили приготовить на бис, вот тогда и отчитаюсь. Спасибо и до скорой встречи

Готовь на здоровье, Ирочка, СПАСИБО за приятный отзыв. Заходи буду рада

bloodya писал(а):

спасибо отчетам в "обедах ужинах", а то так бы и пропустила такой чудный рецепт)

А мне вот всегда недосуг в "Обеды" зайти Это Леночка sfinks наверное там отметилась с котлетками.

bloodya писал(а):

забрала в закладки!!

Очень рада

bloodya писал(а):

ждите с отчетом)

Жду

bloodya писал(а):

спасибо за рецепт!!!!

На доброе здоровье, Людочка СПАСИБО, что заглянула