Торт «Для тех кто на диете»

Сообщение Автор
Торт "Для тех кто на диете"
17 Сен 2012 18:50

Распечатать сообщение
на сайте не нашла этот тортик ,есть очень похожий бисквитик в молочном десерте у Тори.Я вот тут: http://forum.say7.info/topic56425.html

рецепт нашла на поваренке у dolphy Rose - давно у меня в закромах валялся- на днях испекла - потому что приезжали родители и маме нельзя ничего жирного- вот попался на глаза этот рецептик- всем понравился dance2 dance2 dance2
Фото

слова автора мои фото и дополнения
продукты:
Фото

Йогурт (натуральный нежирный или кефир нежирный ) — 2 стак.
Хлопья овсяные (или несладкие мюсли) — 1 1/2 стак.
Отруби (ржаные или пшеничные) — 1/2 стак.
Яйцо (белки отделить от желтков) — 2 шт
Сахарная пудра — 2 ст. л.
Корица — 1/2-1 ст. л.
Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.
Варенье (джем или любая другая начинка)-у меня курага и чернослив
можно еще например творог с йогуртом и сахаром ну уж совсем если не на диете то и сметанку с сахарком можно взбить girl_haha Wink

на фото есть активия -не использовала, в тесто взяла только кефир Wink

приготовление:

Разогреть духовку до 180 - 200 гр. Противень выстелить бумагой для выпечки. Овсяные хлопья (все или половину) измельчить в кофемолке.
Фото

Соединить овсяные хлопья, отруби, корицу и разрыхлитель.
Фото

Белки отделить от желтков
Фото

с сахарной пудрой взбить до мягких пиков.
Фото
Фото

Йогурт (или кефир -я делала на кефире) взбить с желтками до однородности.
Фото
Фото

Соединить йогурт с сухой смесью.
Фото

Фото

Аккуратно ввести взбитые белки.
Фото
Фото
Фото

Вылить на противень и выпекать минут 15 - 25.
Фото

Фото

Готовый коржик я разрезала на 3 части
Фото

и промазать каждый начинкой. Я сделала пюре из чернослива и кураги: залив небольшим количеством воды проварила минут 30
Фото
Фото

а потом пюрировала блендером
Фото
Фото

и вот такая красота вышла:
Фото

Фото

Фото

Украсить торт тоже можно по желанию и в зависимости от строгости диеты Wink
приятного аппетита sharik

мои замечания:выпекать обязательно на протвине-я раз пробовала в круглой форме- середина осталась сырой... а на протвине вышел вкусный хрустящий коржик (особенно там где тонко тесто разровнялось Wink )
Ляночка08

Светлана

42 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
17 Сен 2012 19:08

Распечатать сообщение
Светлан, тортик замечательный!!! good А интересно, в этом рецепте можно использовать овсяные отруби вместо ржаных или пшеничных?
Irina Divers

Ирина


Остров в океане

Irina DiversМои рецепты
 
17 Сен 2012 19:20

Распечатать сообщение
Irina Divers писал(а):
Светлан, тортик замечательный!!!

спасибо!

Irina Divers писал(а):
А интересно, в этом рецепте можно использовать овсяные отруби вместо ржаных или пшеничных?

у меня нет овсянных..не знаю как они себя ведут в выпечке..ты сними что-то делала? если печется нормально0 то можно sharik
Ляночка08

Светлана

42 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
17 Сен 2012 19:25

Распечатать сообщение
Будем готовить. Выглядит вкусно и полезно и к тому же - красиво good
puzyaka

Люда

37 лет


puzyakaМои рецепты
 
17 Сен 2012 19:26

Распечатать сообщение
puzyaka писал(а):
Будем готовить. Выглядит вкусно и полезно и к тому же - красиво

girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping я рада! спасибо-надеюсь понравится give_heart give_heart Romashki Romashki Romashki Romashki
Ляночка08

Светлана

42 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
17 Сен 2012 19:33

Распечатать сообщение
Ляночка08 писал(а):
у меня нет овсянных..не знаю как они себя ведут в выпечке..ты с ними что-то делала? если печется нормально, то можно

Свет, я ж из дюкановцев. Мы все печем и жарим с овсяными отрубями, и блинчики, и оладушки, и печеньки.
Irina Divers

Ирина


Остров в океане

Irina DiversМои рецепты
 
17 Сен 2012 20:40

Распечатать сообщение
какое интересное разъединение яйца!никогда не видела)
КатиС

Екатерина

29 лет
Миасс, Челяб. обл.

КатиСМои рецепты
 
17 Сен 2012 22:29

Распечатать сообщение
Ух-ты!!! Какой классный тортик!!! А главное какой полезный!!!!!!!!! Спасибо Светочка))) nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 good good good good good
Annetta_1734

Анна

31 год
Украина, Николаев

Annetta_1734Мои рецепты
 
17 Сен 2012 23:16

Распечатать сообщение
Irina Divers писал(а):
Свет, я ж из дюкановцев.

Wink я поняла Wink я вот сегодня нашла темку с вашими рецептами- интересно так Wink возьму на вооружение girl_haha Wink
(я как-то решила себе расчитать по вашей системе так мне написало что для меня 85 идеальный вес girl_haha wacko1 wacko1 wacko1 wacko1 unknown unknown unknown )
и кстати этот рецептик в вашей болталке как-то кто-то писал но я полистала- никто не адаптировал..


Irina Divers писал(а):
Мы все печем и жарим с овсяными отрубями, и блинчики, и оладушки, и печеньки.

именно с ними? а то у меня есть только ржанные отруби..хотя в магазине видела еще пшеничные..а вот овсянных вроде не видела...



КатиС писал(а):
какое интересное разъединение яйца!никогда не видела)

girl_haha именно такую штучку не видела?

Annetta_1734 писал(а):
Ух-ты!!! Какой классный тортик!!! А главное какой полезный!!!!!!!!! Спасибо Светочка)))

на здоровье ,Анечка, буду рада если пригодится good2
Ляночка08

Светлана

42 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
17 Сен 2012 23:27

Распечатать сообщение
Ляночка08 писал(а):
вот сегодня нашла темку с вашими рецептами- интересно так возьму на вооружение

Свет, некоторые рецепты по вкусу вообще не отличаются от обычных, бездиетных. Я, например, подсела на блинчики от Марины. Каждую неделю пеку, еще и с разными начинками. Раньше себе такое не могла позволить из-за пшеничной муки.
Ляночка08 писал(а):
именно с ними? а то у меня есть только ржанные отруби..хотя в магазине видела еще пшеничные..а вот овсянных вроде не видела...

Да, да, именно с ними. И еще пшеничные отруби используются, но все же в основном, овсяные. И найти их действительно трудно в России. Девченки заказывают в интернете или покупают в больших супермаркетах, если найдут.
Irina Divers

Ирина


Остров в океане

Irina DiversМои рецепты
 
17 Сен 2012 23:35

Распечатать сообщение
Irina Divers писал(а):
Свет, некоторые рецепты по вкусу вообще не отличаются от обычных, бездиетных. Я, например, подсела на блинчики от Марины. Каждую неделю пеку, еще и с разными начинками. Раньше себе такое не могла позволить из-за пшеничной муки.

good2 ну поскольку я не на Дюкан-диете то думаю не будет сильно страшно если я блинчики на ржанных отрубях сделаю girl_haha а пользы будет больше чем если с мукой dance2 dance2 dance2 dance2 я эти блинчики тоже в закладки взяла но не добралась к ним.. я делала десерт от Тори.Я молочный и бисквитик вкусный там на отрубях good2

Irina Divers писал(а):

Да, да, именно с ними. И еще пшеничные отруби используются, но все же в основном, овсяные. И найти их действительно трудно в России. Девченки заказывают в интернете или покупают в больших супермаркетах, если найдут.

понятно..надо будет в наших маркетах посмотреть- авось повезет dance2 dance2 dance2
Ляночка08

Светлана

42 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
18 Сен 2012 0:12

Распечатать сообщение
Ляночка08 отличный тортик! good2 good уже в закладочках! girl_claping Romashki обязательно попробую сделать при случае! girl_in_love Wink
Nataniel

Наталья

27 лет
Республика Беларусь

NatanielМои рецепты
 
18 Сен 2012 2:02

Распечатать сообщение
Светланочка,какой интересный тортик!!!Нужно обязательно попробовать!!! Доча моя ждёт бебика,нельзя много сладкого и мучного,а это прекрасная альтернатива !!! спасибо большое!!! Rose Rose Rose
Викона

Татьяна


Германия

ВиконаМои рецепты
 
18 Сен 2012 9:32

Распечатать сообщение
Светочка, тортик ОЧЕНЬ даже!!! good2 good2 good2 nyam2
У меня как раз отруби ржаные имеются! Wink
А чернослив и круга - вообще мои друзья по жизни! friends praising
Так что спасибо тебе, милая! air_kiss air_kiss air_kiss
Dellamisa





DellamisaМои рецепты
 
18 Сен 2012 17:22

Распечатать сообщение
Ляночка08
Когда-нибудь пригодится Smile Romashki Romashki Romashki
ТЕН

Елена

47 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
18 Сен 2012 17:46

Распечатать сообщение
Nataniel писал(а):
Ляночка08 отличный тортик! уже в закладочках! обязательно попробую сделать при случае!

girl_claping girl_claping girl_claping наташа ,спасибо- надеюсь тортик понравится Rose

Викона писал(а):
Светланочка,какой интересный тортик!!!Нужно обязательно попробовать!!! Доча моя ждёт бебика,нельзя много сладкого и мучного,а это прекрасная альтернатива !!! спасибо большое!!!

Таня, да для дочки вашей это очень хороший рецептик good2 good2 good2 good2 good2 и сладенько и полезно dance2 dance2 dance2 dance2

Dellamisa писал(а):
Светочка, тортик ОЧЕНЬ даже!!!

girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping Yahoo! Yahoo! Yahoo! спасибо

Dellamisa писал(а):
У меня как раз отруби ржаные имеются!

dance2 dance2 dance2 dance2 dance2 friends ну все жду в скором будущем с отчетом Wink friends

Dellamisa писал(а):
А чернослив и круга - вообще мои друзья по жизни!

friends friends friends friends friends

Dellamisa писал(а):
Так что спасибо тебе, милая!

на здоровье, дорогая! give_heart

ТЕН писал(а):
Когда-нибудь пригодится

dance2 dance2 dance2 надеюсь! Romashki
Ляночка08

Светлана

42 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
18 Сен 2012 22:48

Распечатать сообщение
Светлана, какой торт интересный good2 good2 good2
адалия

елена


Россия

адалияМои рецепты
 
18 Сен 2012 22:50

Распечатать сообщение
адалия писал(а):
Светлана, какой торт интересный

dance2 dance2 dance2 dance2 спасибо,Лен Rose
Ляночка08

Светлана

42 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
21 Сен 2012 14:54

Распечатать сообщение
Ляночка08
Светочка, как здорово! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping
Имбирь

Ольга

46 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
21 Сен 2012 16:52

Распечатать сообщение
Имбирь писал(а):
Светочка, как здорово!

Embarassed спасибо, Олечка! Rose Rose Rose Rose Rose Rose
Ляночка08

Светлана

42 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
11 Мар 2013 19:31

Распечатать сообщение
Ляночка08
Спасибо за рецептик! sharik
У меня сынуля заболел sad , как раз нельзя ничего жирного. Вот я в поисках новых диетических рецептов.
Ваш тортик уже в закладках. good
Елена20041984





Елена20041984Мои рецепты
 
11 Мар 2013 20:21

Распечатать сообщение
Елена20041984 писал(а):
Спасибо за рецептик!

Rose Rose Rose Rose

Елена20041984 писал(а):
У меня сынуля заболел

praising praising praising praising praising

Елена20041984 писал(а):
как раз нельзя ничего жирного. Вот я в поисках новых диетических рецептов.
Ваш тортик уже в закладках.

friends friends friends Rose приятного аппетита и пускай сынуля поскорей поправляется Rose
Ляночка08

Светлана

42 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
18 Июн 2013 12:52

Распечатать сообщение
Здравствуйте! Очень понравился ваш рецептик good2 Мы очень любим выпечку с овсяными хлопьями, поэтому обязательно попробуем этот тортик Wink
Скажите пожалуйста какого размера у вас противень?
Секундочка

Елена

32 года
Красноярск

СекундочкаМои рецепты
 
18 Июн 2013 13:00

Распечатать сообщение
Секундочка писал(а):
Здравствуйте! Очень понравился ваш рецептик Мы очень любим выпечку с овсяными хлопьями, поэтому обязательно попробуем этот торти

Yahoo! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping я очень рада и надеюсь понравится!!! но корж не толстый должен быть а то не пропечется

Секундочка писал(а):
Скажите пожалуйста какого размера у вас противень?

стандартный girl_haha пошла мерять Wink
40 на 33 см
Ляночка08

Светлана

42 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
19 Июн 2013 13:41

Распечатать сообщение
Спасибо большое! У меня чуть поменьше - 39 на 28, но думаю не страшно Smile На выходные обязательно испеку, ждите с отчетом Wink
Секундочка

Елена

32 года
Красноярск

СекундочкаМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |