Торт «Raffaello»

Имбирь спасибо. И еще раз переспрошу а то я не поняла))). Что получаетсясутку в холодильник торт не ставить, чтоб пропИталсяь? Мне кажешься он испортится. И у меня в доме около 28 град температура воздуха Жарковато(((