Домашний кетчуп

Julia & Ko писал(а):

он получился немного темнее, слив же немного в соотношении с помидорами

А я думала, что намного темней будет

Julia & Ko писал(а):

не такой, как с яблоками, но вкусно!

Вкус, наверное, немного необычный??? Так тебе какой же все-таки больше понравился?

Julia & Ko писал(а):

и почему-то лук в горячем виде очень чувствуется

Юля, может в холодном виде и не будет чувствоваться

Julia & Ko писал(а):

на пробу осталась чайная ложка

Везучая У меня в этом году мало чего на пробу оставалось, все как-то в банки помещалось

Julia & Ko писал(а):

и еще я когда взбивать блендером стала, ищу-ищу лаврушку- не нашла я ее положить забыла

Да это еще ничего, по сравнению с нашими мамиными импровизациями

Julia & Ko писал(а):

поэтому уже в пюреобразную массу закинула , прокипятила минут 20 и по банкам, вынимала уже, когда по банкам фасовала

Так тоже правильно, она отдала свои ароматы кетчупу

Julia & Ko писал(а):

выход 2 л

Из половины нормы выход просто отличный
Юлечка, ты настоящий друг
Спасибо большое, что решила поэкспериментировать и поделилась своими впечатлениями