Мясо в горшочках

Решила сегодня поэкспериментировать

Вам понадобится: говядина, перец, кабачок, картофель, сливки, сыр

Мясо и овощи нарезаем кубиками

Сначала обжариваем мясо на растительном масле

Добавляем перец и кабачки, тушим до полуготовности, солим, перчим по вкусу

Выкладываем смесь в горшочки, добавляем картофель, заливаем сливками и сверху тертый сыр, горшочки закрываем крышкой

Запекаем в духовке, за 5 минут до готовности, открываем крышку и включаем гриль, готовим до золотистой корочки. получается очень нежное блюдо - вкусное, сытное и полезное