Keily
Ольга
64 года
Пенза
Ляночка08
Светик, так мы делали сметану в конце 80-х -начале 90-х, когда в магазинах ничего не было, а что было, то по талонам.
Так же я "отсаживаю" ряженку и делаю творог (немного нагреваю простоквашу, чтобы появилась сыворотка, и - на марлю). Поэтому рецептик замечательный.