Холодный борщ

Николае писал(а):

Литовцы подаюс с отварной картошкой на отдельной тарелочке.

А вы можете дать рецепт свекольника который готовят в Литве? Я летом была в Вильнюсе и в кафе заказывали холодный борщ (так было указано в меню) Блюдо очень понравилось! Оригинально тем что само блюдо холодное а картофель подали отдельно теплым. Лично я была в восторге!