Светлана62 писал(а): |
А я делаю ещё проще. В смазанную форму кладу кусок лаваша готового тонкого,перемазываю начинкой: 5 сырых яиц ложкой размешать с 2 пачками творога и натёртым твёрдым сыром типа Российского (грамм 200,по вкусу,можно больше), брынза тоже пойдёт,если мягкая,то просто размять её туда. Всё смешать,не солить,не взбивать. Выложить в форму слоями,верхний-намазка. Печь при 180 градусах минут 15. Короче,ориентироваться на запах. Вкусно! |