Болталка для хлебопёков-2

Svеtлана писал(а):

вот здесь он с другой стороны,

Задумчивый какой, кот-философ! Никогда сфинксов живых не видела.

Svеtлана писал(а):

Как можно им отказать то, в квартире сейчас довольно прохладно...

Как только начинается осень, Борман спит у меня в ногах. И всегда ложится на больную ногу. Может, он и лечит ее, но выдержать 9 - кг кота на себе я могу только мин 5, потом начинается борьба между нами, я его спихиваю, он упирается.

Svеtлана писал(а):

176 роста и 48 размер

Хороший рост и размер

Svеtлана писал(а):

Ты печешь по Светиному рецепту, на закваске?

Да, спасибо Светику за рецепт. Получается 2 больших буханки. У меня сложность состоит в том, что они обе не умещаются в духовке, поэтому одна расстаивается в тепле, а вторая отправляется в холодильник.

Сэра писал(а):

Использовала 2 ст. ложки кукурузного крахмала.

Спасибо, Оля.

Сэра писал(а):

На днях пекла вот такой пирог из теста на закваске от Янины:

Чудо как хорош! Творожок красиво зарумянился, а тесто какое волокнистое. Когда пекла пирожки из этого теста, думала и пирог спечь такой и забыла. Спасибо, Оля, что напомнила.