Утка по-пекински

Nadyunchik писал(а):

В хей-хе, провинция Хейлунцзян ) Я из г.Благовещенска, Амурская область. К нам друзья из Владика приезжали, возили мы их, угощали ) Приезжай! ) А "наши" китайцы мелкие, желтолицые и страшненькие....работяги такие ) но родныееееее

Спасибо
А со мной в университете китаянка учится по международной программе, Ли Лунцзяо, по-нашему "Надя", она то мне и подкидывает рецептики У нас с ней "обмен": я учу ее русским блюдам, она меня - китайским, она считает, что настоящую китайскую кухню в туристических городах Китая не попробуешь - она там сильно руссифицированна Для этого надо ехать в не самые популярные города. Про Хейлунцзян слышала много лестных отзывов, но никогда там не была, будет повод