Салат с баклажанами и сырым луком на зиму

lubushka v писал(а):

а баклажаны нужно почистить? Судя по фото они без шкурки или я плохо рассмотрела...

Я почистила, т.к.они были не очень молоденькие, а вообще их не надо чистить, со шкуркой они вкуснее! Удачи!