Galochka5
Галина
41 год
Украина, Черновци
sasha-smile если ты имеешь виду тортик "сливочные облака" тот я не упаковую, все намного проще просто лепилкой (крошка коржа с кремом или масло сгущенка, или на белках - мои вариант) покрываю, все хорошенько выравниваю и в холодильник, как застынет беру и покрываю мастикой, ну перед этим могу еще раз убедится что все ровно. Вот если надо птичье молоко то желательно упаковать в бесквит полностью, так как с него покрытие почему то сползает, не сразу потом и в месте с ней мастика либо ползет либо тает, наступала на эти грабли поэтому так говорю. У меня чесно говоря последнее время тортик с шоколадом с верху просят, а я так уже соскучилась по мастичным тортикам