Арахисовое печенье

О, Дашут, и ты тут!
А я тут пришла с отчетиком!
Давно я планировала испечь сие печенье...

Как-то делала я арахисовую пасту (ага, из сырого арахиса! ) - ничего похожего на пасту не вышло - комкастая, сухая масса!

А тут у меня уже дааавно скучает арахис в холодильнике... Сырой, да еще и не чищенный... А как я не люблю чистить орехи! Еще больше, чем чистить фасоль!

НО! Печенья страстно захотелось!
Орехи я подсушила на сковородке (они даже чуток не прижарились), сняла шелуху...
Сделала МАСЛО!!! Оно получилось!!! Причем мгновенно!! Мой блендер даже не мучился, как Дашина мясорубка!
Муку я взяла овсяную (хотелось мне именно арахисово-овсяного печенья), тесто получилось ооочень мягкое, я его даже в холодильник на часик отправила. Ага, а еще добавила нарубленный горький шоколад с апельсином...
Получилось то, чего требовала душа!!!

Так что спасибо огромное!!!