Низкокалорийная сметана - минус 60

Светочка, вот что у меня вышло!!!

Честно - я просто в диком восторге!!!
Реально похоже на сметанку! Даже гуще! Ложка у меня стоит стоймя и консистенция такая, даже желейная немного что ли...
В общем - супер!!! Кефир у меня просто удачный - единым сгустком, хоть и 1%... А вкус у него какой нежный... Совсем не кислый!
Так что Светунь, спасибо тебе просто преогромное!!!

Вот, на обед у меня белые грибочки с твоей "сметанкой"

А на ужин.... Смотри в десертике!