Быстрый творожный пирог-ватрушка

OksanaD писал(а):

Еще мысль появилась попробовать сметану заменить кефиром - никто тут и девочек еще не пробовал?

тогда фигня получится, точно не пропечется это уже говорю, т.к. сама пробовала

OksanaD писал(а):

у нее еще большие сомнения были насчет начинки - слишком жидкая оставалась к концу выпечки - а у меня как раз начинка хорошо пропеклась.

начинка остается НЕМНОЖКО трясущейся что ли (не знаю какое точное сравнение подобрать), но не жидкой- жидкой может быть из-за жирного творога или когда не творог, а тврожный ПРОДУКТ берешь, одним словом

OksanaD писал(а):

вобщем духовки у всех разные, продукты разные - надо приноравливаться под себя

полностью согласна