Болталка и ваши торты сюда

светака
ого! получается, что всегда мастика на подложке не целиковая? я то думала, целым пластом обтянул подложку, дал высохнуть, перетащил торт и все..... это я просто еще ни разу не делала с подложкой мастичной, но смотрится очень красиво...

Девочки и еще вопрос, в тему не в тему...
Вот раньше я собирала и украшала торт на доске, а потом переносила его на подставку. Но всегда! у меня кривился тот бок, под который я подкладывала лопатку для переноса, теперь стала делать на подставке, но она пачкается очень, а если будет мастичная, то на ней даже не обрезать...
И сам вопрос- девочки, в какой момент Вы переносите торт на подложку? перед покрытием мастикой или перед выравниванием? или после? тогда как перенести торт, чтоб его не искривить?