Гювеч

Продукты:
10 баклажан
10 долек чеснока
10 лука среднего
10 болгарского перца
10 помидор ( 5спелых + 5 бурых)

Все режем на крупные куски +
10 ст.л. подсолнечного масла
6ст.л.сахара
2ст.л.соли

[img]

Поставить на огонь и с этого мамента варить 40 мин + 1ст.л. уксуса 70% и варим ещё 5 мин. Разложить в банки и укутать в шубу.

[/img]

Приятного Аппетита!