Живем и Худеем по Системе «Минус 60» (Глава 12)

Гелинака, про "дуб" ты сама сказала, Галь Кожу я, конечно, обдираю и кошке скармливаю. А оставшееся мясо фарширую-оно таким чулочком без косточки получается и удобно для фаршировки
Ах, да. С умным видом хотела про системную сметану сказать... А если молоко разрешенной жирности заквасить специальной закваской для сметаны? Надо попробовать... Думаю, жидковато получится. Наверное, лучше все же из обезжиренного молока сделать и на марлю откинуть. Кароч, просто густой йогурт,или ряженка,или ацидофиллин, скорее всего, такой же вкус будут иметь.