Яркая и вкусная жизнь (украшение тортов)

selux

Оксана

42 года
Санкт-Петербург
жалко кролика((((
люди, не заказывайте кроликов-кошечек-собачек мне больше(((
он на меня смотрит и прям вот во взгляде: "Не ешь меня!!!!!"

изверги


этот кролик мне и правда будет в кошмарах сниться(

а по порядку так
этого кролика заказала коллега моей приятельницы
все обсуждалось через приятельницу и телефон
я же дура сделала очень приличную скидку, еще и на доставку согласилась
в общем за тортом вышла не та девушка, а ее мама.
попросили отдать у парадной
когда она увидела, что я вынимаю торт из коробки (у меня новые картонные коробки) она вдруг начала на меня орать и оскорблять
я так опешила, что просто окаменела
смысл тиррады заключался в том, что упаковка не праздничная и не фирменная!!! что я нарушаю все нормы гигиены и вообще она у меня сейчас лицензию проверять будет
я стала обратно укладывать торт, объясняя, что заказчик был в курсе того, что я не кодитерская, спец.упаковка не заказывалась
она стала вырывать торт, звонить дочери
отобрала, кинула деньги и была такова

конечно, потом я ревела. ну, склад психики у меня такой.: как что, так реву

я все знаю, что должна быть к такому готова, что это риск подобного рода деятельности надо понимать, что люди разные бывают

но рыдала полчаса
голова болит, горло болит, разваливаюсь
отменила все заказы на ближайшие 10 дней

Фото


Фото


А теперь выдохнули и подумали....
Какие бы клиенты ни были, мне просто надо уметь с ними общаться.
Это работа.
А я, конечно, не профессионально отреагировала.
Всё-таки общение с клиентом не менее важно, чем украшение торта и его вкус.
Неадекват с той стороны можно объяснить сверх заботой бабушки о внучке, и неведением некоторых моментов относительно условий заказа.
Это и правда хороший урок для меня в плане нюансов моей деятельности.

Также я поняла, что это было знаком для меня. Пора притормозить. Не браться за все заказы. Отказывать, если чувствую, что не стоит начинать работу с человеком.
Просто ценить себя и свой труд.

И спокойствие!!!!

 
28 Сен 2012 16:19

Страница 53 из 61