Картошка в «мундире»

Татьяна.. писал(а):

При варке в воду щедро сыпьте соли сколько вам нее жалко. Она даже потом не вся растворится. Я ложила где-то 10 ст.ложек. Варите картофель как обычно - в мундире и до полной готовности. Как ни странно, соли внутрь попадает ровно столько, что её еле слышно.

Да, я тоже так иногда варю, она по вкусу напоминает печеную, а с виду такая симпатишная - в соляной крошке.
Вереск
Вероничка, спасибо за совет, так уважаю полезные хитрости. Например, где-то на нашем сайте прочитала, что если при варке яиц положить зубочистку, то они не лопаются. И ведь действительно так. Раньше и соль добавляла, и лимонку, а такого эффекта не было.