les7747
Леся
Західна Україна - Львів
Алена, я могу Вам ответить, как делаю я. На пакет сметаны (400-450 гр) я беру 8 ст. л. (с горкой) сахара (мы сладкоежки). Желатин развожу в 200мл горячей воды, когда он растворится добавляю еще 200мл молока ( мне так кажется вкукснее, чем только вода), хорошо размешиваю и вливаю в сметану с сахаром, вымешиваю. Половину смеси наливаю в посуду и ставлю в холодильник чтоб начало застывать (приблизительно на 20-30мин), в оставшуюся часть сметаны добавляю 1,5ст.л. какао, вымешиваю и аккуратно выливаю на подзастывшее белое желе и ставлю снова в холодильник на ночь. Буду рада если смогла помочь.