Желе сметанное (очень простой рецепт)

blirise
Ирина фигась! в Эстонии тоже ,,оптима,,? я думала токо в Литве и в Латвии даже не знаю,чё я так решила
а я из Латвии тоже можно сказать землячки

Лиля, спасибо Вам огромное от меня и от мужа!
Для первого раза желе получилось обалденно вкусно и
главное быстро !!!

Лили писал(а):

в Эстонии тоже ,,оптима,,?

Она, родимая . На днях как раз купила оптимовских приправ со скидкой .

Лили писал(а):

а я из Латвии

Соседи !

blirise писал(а):

Соседи

соседи

Konfitur писал(а):

Для первого раза желе получилось обалденно вкусно и главное быстро !!!

а красиво-то как!
полоска какая ровная
спасибо за фотку

Спасибо за идею!!!

Спасибо, Лилия, желе получилось очень вкусным!!! Делала с 15% сметаной, все получилось отлично. Нижний слой-шоколадный. Вот и отчет, в стакане, запотевшем с холода.

les7747
Леся,спасибо за отзыв!
так приятно
как я рада,что всё получилось!
а фотка- ,я бы и сама не отказалась от такого стакана

Отличный рецепт, спасибо! Много раз делала желе по Вашему рецепту, это один из наших любимых десертов. Делаю разные начинки: в желе с какао всегда добавляю вишневый компот и вишню (очень нравится такое сочетание), а в белое желе в последний раз добавила абрикосы в сиропе, тоже очень вкусно получилось. В следующий раз сделаю фото)

А сколько оно застывает по времени? Никак не дождусь

Дождалась!!! Вкуснота!!!

ор

Инна*** писал(а):

А сколько нужно сметаны?

так написано же в рецепте

Лили писал(а):

и смешиваем хорошо со сметаной,ложек 7-8 столовых,до растворения крупинок сахара

Спасибо за такой простой и вкусный десертик! Все отлично застыло, а то я обычно с желатином не дружу
На дно креманки я положила порезанный банан, а сверху посыпала кокосовой стружкой.

Лилия,а я решила,что уж пусть будет микс белого с како-и получится что-то похожее на шоколадное мороженое в вафельных стаканчиках,как в СССР Так и вышло! Спасибо за идею с какао-вкуснятина!

Подскажите сколько всего ложек сахара 5-6 и/или 7-8?
А сметаны сколько на 20 г желатина/400 мл. воды?
И сколько Какао?
Спасибо!

Алена, я могу Вам ответить, как делаю я. На пакет сметаны (400-450 гр) я беру 8 ст. л. (с горкой) сахара (мы сладкоежки). Желатин развожу в 200мл горячей воды, когда он растворится добавляю еще 200мл молока ( мне так кажется вкукснее, чем только вода), хорошо размешиваю и вливаю в сметану с сахаром, вымешиваю. Половину смеси наливаю в посуду и ставлю в холодильник чтоб начало застывать (приблизительно на 20-30мин), в оставшуюся часть сметаны добавляю 1,5ст.л. какао, вымешиваю и аккуратно выливаю на подзастывшее белое желе и ставлю снова в холодильник на ночь. Буду рада если смогла помочь.

muskatik

Askela писал(а):

Подскажите сколько всего ложек сахара 5-6 и/или 7-8? А сметаны сколько на 20 г желатина/400 мл. воды? И сколько Какао? Спасибо!

вроде,в рецепте написано

Лили писал(а):

и смешиваем хорошо со сметаной,ложек 7-8 столовых,до растворения крупинок сахара

и т д
les7747
Леся,спасибо!
Катя Астрахань
Катя,а посудины какие классные!
Sabriel
просто...отпад!!!
Liliya_B
оп-с,и с фруктами без проблем застывает

ЭСМЕРАЛЬДА писал(а):

Дождалась!!! Вкуснота!!!

я рада

Лилия, спасибо! Первый раз желе делала, получилось вкусно!!!

sfinks
Леночка,как приятно,что в первый раз и сразу всё получилось!
спасибо за фото

Привет всем! Сделала сегодня на праздник трехслойное желе-сметанный слой, шоколадный-растапливала шоколад на молоке и для контраста (не люблю очень сладкие десерты)-компот вишневый )) Подам к праздничному столу сегодня) Всем приятного аппетита-может мой вариант вам тоже понравится-это моей бабушки рецепт-я в шоколад добавила изюминку-немного лимонного сока)) Картинку присоединю возможно, в другой раз)

Лиля, принесла очередной отчет обожаемого нами десерта!!! Большое-большое спасибо за такой вкусный рецепт!!

les7747
Леся
прям глаз радуют твои фотки всегда,спасибо!

Лилечка, проясни, сколько ты берешь сметаны. Вода, в которой замачивается желатин, тоже идет в желе?

Галактика
вода идёт,а сколько сметаны не сильно-то важно,тут не надо до граммов соблюдать
я то 6 ложек беру,то 8,сколько есть
просто вкус больше насыщенный будет,если сметаны больше
вот и всё
так вот есть в рецепте

Лили писал(а):

и смешиваем хорошо со сметаной,ложек 7-8 столовых,до растворения крупинок сахара

Спасибо, Лилечка!!!!!!

Здравствуйте, а какое соотношение разведенного желатина и сметаны? И какая жирность сметаны должна быть?