Беляши (секретный рецепт;).)

Можешь себе представить Новый Год без снега, но с дождём?
Я,конечно ,извиняюсь....а,что,в Тюменьке то климат лусше чтоли?))

Спасибо за рецепт, но в классических беляшах всё же должна быть дырочка! У нас в Центральной полосе России с дырочкой делают...,хотя это и нелегко...