Тыал или Гавурма... Мясо!!! По-армянски

Абрамович писал(а):

Вот и мы с отчётом Как и обещал, завлекал

Ромочка, извини, что реагирую так поздно!!!
На отдыхе я... Вот сегодня выкроила время и силы...

Абрамович писал(а):

Перелистали мы немногочисленные страницы отзывов и решили, что здесь недостаточно фотографий Позвольте разнообразить

Ой, как "вы" правильно решили...

Абрамович писал(а):

В качестве холодного места был выбран коридор (у нас на этаже квартиры объединены по три общим коридором), в котором 10С при температуре за бортом 8С Крышку своей любимой каструли (3,5 литра всё-таки ) привязал дабы избежать набегов непрошенных гостей-соседей , поставив саму каструлю под велик

Я просто тащусь от этой картинки!!!!!!!!!! Особенно от места под великом и шнурков!!!!

По поводу непрошенных гостей... Они у нас с тобой разные, конечно... Но надо признать, что твои - просто скромняги... Неужели соседей могут остановить простые шнурочки?!!

Абрамович писал(а):

Но до этого было ещё много препирательств на темы: "да оно у тебя в коридоре завоняет, оно испортится", "да накрути ты его она мясорубке, наделай котлет и заморозь", "мясо должно быть в виде котлет"

Сквозь тернии прорывался наш тыал...

Абрамович писал(а):

ОткАпались от бульона (который обратили в "галину бланку")

Скажи, ведь здорово – иметь под рукой готовый бульончик, причем наинатуральнейший!

Абрамович писал(а):

А вот готовый продухт И мясо с гречкой, скушанное на след. день

Ромочка! Спасибо!!! Очень все здорово!!!

Единственное , это ведь ЗАГОТОВКА! Хоть бы потерпели немного... А чтобы сразу слопать, ведь можно и попроще все сделать...
Неужели со стороны начальства не было подобных нареканий??!

И еще... Так все же - понравилось?? Или как??


*******************************************************

Юльчик!!! Ты - настоящий друг!!


*******************************************************

Nadezhda_59 писал(а):

Ева, привет!! я добралась и до этого рецепта! ура-ура!

Надюша!!

Nadezhda_59 писал(а):

Мяса брала 2 кг, чуть больше, ну 2 кг 100гр, примерно

Ну, вы, ребята, даете...
Это же ЗАГОТОВКА НА ЗИМУ!!!
А 2 кило мяса - это же на два обеда!..

Nadezhda_59 писал(а):

приспособила кастрюльку в холодильник влезает и ладно

Можно и так! А как похолодает - на балкон, на морозец..

Nadezhda_59 писал(а):

но тот жирок я прикупила, в морозилку пока спрятала, подожду, пока еще найду. Это ничего ведь страшного, если он в приготовлении будет участвовать после морозилки?

Конечно, не страшно!!

Nadezhda_59 писал(а):

Кстати, кусочки вылазят, но это не страшно, я долго хранить не буду

Конечно... Че там хранить-то... 2 кило..

Спасибо, Надюша!!! Очень красивый отчетик!!