Рецепты соуса к шаверме

Биармия, спасибо большое за рецепт!!!

Karina писал(а):

крепкая простокваша (на ночь положить простоквашу в марлевый мешочек для сцеживания лишней жидкости).

Карина, обязательно попробую!!! Спасибо! Мне тоже почему-то кажется, что там кисло-молочное что-то должно быть!!!!