Аичка
Аида
46 лет
Украина
Кристина делаю я в самой простой тарелке, порцию сырой рыбы со шкурой обсыпать солью(Именно шкуру, чтоб легче отходила), накрыть сверху и поставить на полную мощность на 5 мин. Затем вытащить, чуть остудить снять шкуру она за счет соли легко сойдет и кушать с любимым соусом или специями. Хотя я еще промакиваю бумажным полотенечком чтоб убрать лишний жир. Готовлю так много лет особенно это хорошо для лосося, форели и семги. Надеюсь понравится, для меня так нет ничего вкуснее....