Пирог творожный (Кезекухен)

Adulichka писал(а):

Я так поняла. что Вы до того как тесто раскатывать с него кусочек взяли для жгута, или как?

Да, ты правильно поняла. Но можно и целым пластом раскатать и выложить форму. Просто у меня тесто рвется, не получается.

Adulichka писал(а):

Нежирного, в смысле, до 5% жирности или полностью обезжиренного?

Жирность в принципе здесь не важна,( только для фигуры) можно брать любой жирности. Просто так как в составе огромное количество жирных сливок, что нет необходимости еще лишние каллории добавлять. Удачи в приготовлении!