Кабачки: просто, быстро, вкусно

lisa_diva писал(а):

и пихаю куда только можно и нельзя

Вот и я тоже. Правда мы любим кабачки, заготовила на зиму двойную порцию икры, салат, да и свежих пока много. Вчера готовила икру, рецептов ее много. Но не могу не поделиться тем, что у меня получилось.Обжарила лук, морковь, отдельно потушила кабачки, все перемолола блендером и добавила вместо соли Евочкину приправу:
http://forum.say7.info/topic48180.html
попробовала и не стала добавлять ни помидоры, ни чеснок, так оказалось вкусно. Если не делала эту приправку, то рекомендую. Она у меня в этот раз получилась не острая, поэтому я кладу ее просто ложками. Очень "украшает" блюда. Спасибо тебе, дорогая, за такой добрый отзыв, очень приятно.