Селёдка в сливках

Анна, я рада, что селёдка в таком сочетании тебе понравилась.
Сливки и у меня жидкие. Думаю проблема в хлебе. Если он разбух, то и консистенция получится не совсем правильная... Если нет плотного хлеба, подсуши мелкие сухарики и добавь их незадолго до подачи салата на стол.