Трехслойные конфеты

Alen Wind
Ален, мне Очень понравился твой рецепт.
Только есть вопрос...
Что за формочка, в которой как раз и делались конфетки? Это специальная для шоколада или что то другое использовалось?
И еще вопросик.
Апельсиновый слой Нужно ставить в холодильник, что бы застыл на первом слое или сразу можно заливать шоколадным?