Я почистил два яблока, поверх яблок накидал малины и далее кефир и заместо сахара фруктоза, шарлотки делаю тоже на фруктозе. Перемешивал венчиком. Кислого молока не было, а если и остается, то оно горькое и пить его нельзя, это в Одессе. Мультиварка DEX и все прекрасно в ней получается, а пирожок как бы надулся, в одном месте отверстие сверху было, подом правда осел, но тяжеловат по сравнению с шарлоткой, где один стакан, а тут 300 гр. Не я его конечно съем, но дочь носом крутит. Подскажите на каком этапе я протабанил. Заранее спасибо.