arnare

Дарья
Украина, г. Пирятин
Лика, привет! Испекла вчера твой вкуснющий торт-пирожное, на радость мужу.
Правда, учитывая мой скудный опыт в тортопроизводстве, налажала я местами изрядно.

Тесто делала из расчета на 5 яиц, выпекала одним коржом на противне 36х36 см, корж получился толстый, я его разрезала на два, 36 х 18 , а надо было бы еще распилить поперек, получились бы 4 тоненьких коржика или просто разрезать вдоль, и было бы мне счастье, но это я осознала сейчас. А вчера я тупо смотрела, как крем вытекает из-под придавившей сверху глыбы
судорожно пытаясь удержать лопатками уползающий корж
.
Нда, хотелось как у тебя - тонюсенькие коржики с толстенным слоем крема, а получила тонюсенький слой крема между двумя толстыми коржами
Ну буду в следующий раз аккуратнее. А вообще мне очень понравилось - и вкусно, и несложно, а аккуратно и красиво, я думаю, со временем тоже как-нить получится. Еще хочу попробовать вместо мака в тесто положить орехи, мне кажется, так будет интереснее.
Спасибо за рецепт, это - тебе
