Борщ с картофельным секретом.

Наверное вкусно, только вот название, лично мне, очень режет слух.

Если Вы вдруг не вкурсе то:

Хохол (прозвище)
Материал из Википедии — свободной энциклопедии

Хохо́л (жен. хохлу́шка) — этнофолизм[1], шутливое, иногда пренебрежительное, оскорбительное[2][3][4] прозвище украинцев.