Тортик «Королевский» от Светусика

СвеTл@нк@ писал(а):

ты поняла в чем была ошибка почему не получился раньше?

нет. тесто было один в один, как в прошлый раз. немного побаивалась, думала получится как тогда, однако...
коржи такие невесомые..снимала 2 пальцами за краешек и ничего не оторвалось. странные ощущения. никогда таких коржей не видела..
зато крем убойный сделала. утилизация в холодильнике была - 2 пакета 200 гр. сливок 30%, сахар, пачка творога, 2 ст. ложки сметаны, капнула сгущенки и масла грамм 50. гремучая смесь
крем стоял и не тёк совершенно.
сразу был сожран огромный кусище (по другому как сожран не назовешь. прям как с голодного края, чес слово) на пробу. хотя какая там проба без пропитки
тортище огромных, прям таки устрашающих размеров и в длину и в высоту. сегодня малёк осел, но воздушность не пропала.
фото с телефона, поищу ,как всегда, переходник и скину его..