Печенье «Мадлен»

Года три ходила вокруг формы для мадленок в "Метро", все не решалась купить. Наконец-то купила. И вот получилось очень вкусное печенье! Танечка, спасибо за рецепт!




Теперь думаю, что без второй формы не обойтись. (в принципе, поэтому и не покупала, так и знала). Одной мало, не совсем удобно. На этот раз пока воспользовалась малюсенькими формочками для шоколада. Получилось в 3 захода: 2 раза в форме для мадленок, и 1 раз в маленьких. Вкусненько и нежно!