Сырные батончики с зеленью и авокадо

сыр «Филадельфия» с травами (или Альметте, Creme Bonjour, Violette) - 1 упак (~ 175г)
авокадо спелое (мягкое!) - 1 шт
яйцо - 2 шт
зелень (укроп, петрушка, базилик) ~ 2 ст.ложки
крахмал - 2 ст.ложки
сушеные (вяленые) помидоры (без масла) - 1 ст.ложки ( можно заменить на краб.палочки, креветки, грибы)
соль, молотый черный перец

Авокадо измельчить вилкой или немелко натереть на терке (не стоит измельчать в блендере), добавить сыр, яйца, зелень, немного посолить, добавить молотый черный перец, затем крахмал и сушеные помидоры, все хорошо перемешать и выложить в хорошо смазанные формочки для кексов.


Выпекать в заранее разогретой духовке при t 180С, ~ 20мин, , после чего накрыть фольгой и выпекать еще минут 15-20.