Кабачковая икра. Еще один рецепт.

Любаша, здравствуйте! Я к Вам с благодарностью!!! ОГРОМНОЕ СПАСИБО за столь вкусный, не сложный, малозатратный рецепт! Признаюсь, это уже третий вариант икры, которую я приготовила за этот сезон, все были с майонезом, но Ваш оказался САМЫМ! вкусным! Делала два дня подряд и еще кабачки остались, они также пойдут в эту икру ... Вот и мои заготовки:
P.S: икру оба раза делала в двойном объеме.