Pollo al Sillao или курица в соевом соусе

Это блюдо меня часто выручает, так как простое и продуктов много не требует. Подглядела рецепт на одном из местных сайтов. Ну очень все просто, но а самое главное вкусно. Заранее извиняюсь, если что то похожее на сайте есть .

Нам понадобится:
2 куриных окорочка или просто голени
1 маленькая луковица
2 зубчика чеснока
чашка воды
1/4 чашки соевого соуса
перец по вкусу

Разогреть в сотейнике или кастрюле растительное масло и обжарить до золотистого цвета куриные голени. Затем убрать их и на этом же масле спассировать меленько нарезанный лук и чеснок. Добавить в кастрюльку соевый соус и воду и вернуть наши голени. Тушить до готовности. Поперчить по вкусу.
Блюдо готово. Подавать с картофельным пюре, рисом или как я с китайским рисом http://forum.say7.info/topic6425.html .
Приятного аппетита!