Омлет грибной с сыром

для приготовления понадобится:

1. шампиньены;
2. луковица;
3. 3 яйца;
4. 100-150 гр. твердого сыра.

грибы и лук измельчаем,жарим на подсолнечном масле до готовности

яйца взбиваем с тертым сыром,добавляем специи и соль по вкусу

выливаем в сковородку на рибы,разравниваем,не перемешиваем,но можно и перемешать

накрыть крышкой и жарить на медленном огне,пока не подрумянится

разрезать как пиццу и подавать к столу)))

приятного аппетита))))))