Торт-разборник «Снежная горка с черносливом»

Яночка принимай , делала в эти выходные


и тебе этот прекрасный нежный шарик


Делала всё по рецепту, прочитала все комментарии, учла моменты...(замочила чернослив на 2 дня , он такой вкуснююющий потом в тортике (44 шарика) , а крема делала 1литр -750мл сметаны и 250мл сливок, стакан сахара, вполне достаточно +ванилин), украшала чёрным шоколадом, он сюда очень подходит , белый шоколад зажала

Очень понравился , нежный вкус, чернослив задаёт вкус, хорошо сочетается с тестом и кремом. Вместе с кофе балдёж . Два шарика скушала и целый день можно отдыхать , сытный Я раньше готовила такой десерт без теста и крем был чисто сметанный, тоже клёво, но этот вариант интересней !!! Беру с удовольствием в свою копилочку Большое спасибо!!!

П.С. Один нюанс огорчил, горчила слегка шкурка грецкого ореха. Яна, может быть ты знаешь? шкурку с грецкого ореха вообще снимают? если да, то как?
Делала гозинаки один раз, с семечками супер, а с грецким орехом горчило жуть, Инга сказала, сорт такой.